De cocina casera a comercios: el salto de Milagros con sus alfajores
El intendente Rodrigo Buteler otorgó un nuevo certificado PUPA a un emprendimiento de alfajores artesanales en Cipolletti, con el objetivo de fortalecer la producción local.
Redacción
Master Río Negro
Publicado el:
Lun 06 Abril 2026 11:28hs
Lo que empezó en casa hoy tiene aval oficial en Cipolletti
El municipio de Cipolletti entregó el certificado de Pequeñas Unidades Productivas Alimenticias (PUPA) N°41 a un nuevo emprendimiento local. La entrega fue encabezada por el intendente Rodrigo Buteler, en el marco de las políticas de impulso a la economía social.
El nuevo registro corresponde a “Mill’s, tentaciones caseras”, un proyecto de producción de alfajores artesanales liderado por Milagros Luengo, vecina de la ciudad.
Un emprendimiento que busca expandirse
La emprendedora destacó que actualmente elaboran más de 20 variedades de alfajores, además de golosinas y cookies.
“Hoy tenemos más de 20 variedades de alfajores, todo tipo de golosinas, cookies; ahora con el programa queremos llegar a los comercios y que más gente pruebe Mills”, señaló Luengo.
A partir de la certificación PUPA, el emprendimiento podrá ampliar su comercialización dentro del ejido municipal, incluyendo ferias, espacios de economía social y pequeños comercios de Cipolletti.
Qué es el programa PUPA y cómo funciona
Las Pequeñas Unidades Productivas Alimenticias (PUPA) están destinadas a la elaboración de alimentos de bajo riesgo sanitario y en pequeña escala. Forman parte de la economía social y son impulsadas por el municipio de Cipolletti a través de la Dirección de Economía Social.
De cocina casera a comercios: el salto de Milagros con sus alfajores
Una vez completado el proceso de registro, se otorga un certificado que habilita la comercialización formal de los productos dentro de la ciudad.
Validez y alcance del registro
El certificado PUPA tiene una validez de dos años y puede renovarse a solicitud del emprendedor.
Según informó el área municipal, ya se entregaron más de 40 certificados y se continúa trabajando en nuevas solicitudes.
Impulso a la economía social en Cipolletti
La certificación permite a los emprendedores locales mejorar la visibilidad de sus productos, incrementar sus ventas y acceder a nuevos canales de comercialización.
En este sentido, el municipio busca fortalecer la producción local y generar oportunidades económicas para los vecinos.
Cómo contactar y comprar productos de Mill’s
Quienes deseen conocer la propuesta de “Mill’s, tentaciones caseras” pueden hacerlo a través de su cuenta de Instagram: @mills.tentaciones.
